• Page 1 of 1
  • 1
Forum » -== General Forum Section ==- » Kulinarstvo - Cookery [Regional & Foreign Languages] » Vitamin I
Vitamin I
bronzanica
20-06-2019, 7:14 AM
# 1
Offline
Administrators
Posts: 3803
VITAMIN I

Vitamin I-inozitol je još jedan član vitamina B-kompleksa. Poznat je i kao bios I.

Osobine

Ubraja se u lipotropne činioce kao holin i metionin. Ovaj vitamin je ciklični šestovalentni alkohol. Rastvorljiv je u vodi. Slatkog je ukusa.

Sintetizuje se u organizmu uz pomoć crevnih bakterija.

    Dejstvo

    Lipotropna funkcija ogleda se u metabolizmu masti i holesterola;

    Održava zdravlje kose i sprečava njeno opadanje;

    Formira lecitin u sadejstvu sa holinom;

    Učestvuje u prevenciji ekcema;

    Neki autori navode da ovaj vitamin upravlja gastro-intestinalnom pokretljivošću;

    Deluje umirujuće.

Deficit

Deficit ovoga vitamina uzrokuje pojavu ekcema.

Izvori

Inozitol se nalazi u skoro svim biljnim i životinjskim tkivima kao normalan ćelijski sastojak. Nejveće količine su utvrdjene u lišću biljaka. Bogati izvori su: citrusno voće, srce, bubrezi, pluća, mozak, jetra, krv, jaja i mleko.

Dnevne potrebe

Prema nekim autorima dnevna doza inozitola je  250-500, dok drugi navode i količinu od 1000 miligrama obzirom da organizam može da iskoristi svega 50% ovoga vitamina.

Upozorenje

Osobe, koje piju mnogo kafe, trebaju da unose veće doze ovoga vitamina. Treba ga uzimati u kombinaciji sa holinom i ostalim vitaminima B-kompleksa.
Forum » -== General Forum Section ==- » Kulinarstvo - Cookery [Regional & Foreign Languages] » Vitamin I
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:
Pravila Chat
Mini-chat
+Mini-chat
0